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紫砂壶应该怎样开壶?
- 2021-12-17-

怎样选购正宗紫砂壶呢?今天小便教您怎样开壶?开壶的意义是什么呢?当然是为了好用!

1.首先,用温水和软布仔细擦拭紫色粘土罐。待紫砂锅冷却后,将紫砂锅放入冷水锅中煮五到十分钟。

2.五到十分钟后,将锅从沸水中取出,自然冷却。此时,准备一块老豆腐,将老豆腐压入锅内,防止豆腐流出锅内。

3.将装满豆腐的紫砂锅再次放入冷水中,将豆腐放入锅中煮5-10分钟,直到厨房充满豆腐香味。

4.取出紫砂锅,用热水冲洗,冷却,放入冷水中,加入约200g红糖或白糖,冷水煮5-10分钟。

5.后面,在紫砂壶和紫砂壶中煮的茶可以在冷水中煮10分钟。需要注意的是,第二步,如果没有老豆腐,也可以用其他品种的豆腐代替。这一步是让豆腐中的石膏分解紫砂罐中残留的杂质。紫砂壶最好只用来泡一种茶,所以最后一步使用的茶应该是紫砂壶将来经常泡的茶。


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